Rezerwacja Online Rezerwacja Booking
Polski English Deutsch Facebook

Restauracja i kawiarnia sezonowa

Zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych w tym eleganckich bankietów, komunii i rodzinnych spotkań.

Oferujemy oryginalne dania i desery.

Potrawy w naszej restauracji są połączeniem bogactwa lokalnych smaków, dostępności regionalnych, świeżych produktów oraz fantazji Szefa Kuchni - Dariusza Kulczyckiego.

Restauracja dysponuje 70 miejscami.


MENU WIELKANOCNE

ŚNIADANIE WIELKANOCNE (8.00 -11.00)

  • Jaja z tuńczykiem
  • Jaja z krewetkami i kolendrą
  • Jaja ze szpinakiem
  • Jaja z kawiorem
  • Jaja w sosie tatarskim
  • Kiełbasy szlachetne i tradycyjne
  • Szynka wieprzowa wędzona
  • Barszcz biały polski
  • Boczek wiejski w roladzie
  • Włoska sałatka jarzynowa
  • Pasztet szefa kuchni
  • Rydze marynowane
  • Pieczywo dla każdego
  • Ciasta świąteczne z polskiej tradycji: baby drożdżowe, piaskowe, mazurki, sernik z brzoskwinią, placek z jabłkami

NIEDZIELA OBIADOKOLACJA - bufet w godz. 16.00 - 19.00

Zupy:

  • Krem kurkowy,oliwa truflowa, łazanki
  • Krupnik polski, szponder, kasza jęczmienna

Przystawki zimne:

  • Tortilla z rukolą,kurczakiem,avocado, jalapenio
  • Tortilla z łososiem,feta,imbir różowy, pak choi
  • Sałatka warzywna ze śledziem i buraczkami
  • Jajka, anchois, mozzarella, pomidor

Dania ciepłe:

  • Fileciki z drobiu saltimbocca, prosciutto crudo, pesto,cherry
  • Wołowina Suya, orzechy ziemne, imbir, ciecierzyca
  • Wieprzowina słodko-kwaśna z warzywami i pędami bambusa
  • Placuszki ziemniaczane, philadelphia, szpinak

Dodatki ciepłe:

  • Puree ziemniaczane, masło, mleko
  • Risi bisi, zielony groszek, szalotka
  • Gnocchi włoskie, cukinia, orzeszki pini
  • Warzywa na parze
  • Buraczki concasse, maliny

Życzymy smacznego!


 

DANIA WEGETARIAŃSKIE

Szef kuchni poleca:

  • Pęczotto - 28 zł
    • pęczak w pomidorach, bakłażan, cukinia, papryka, bataty, tofu wędzone
  • Hummus - 16 zł
    • hummus z tahini, warzywa - papryka, seler naciowy, marchew, ogórek
  • Amalteja - 28 zł
    • sałaty, buraczki, kozi ser, tofu wędzone, migdały, bób, rzodkiewka, pomidor, vinegret
  • Parmigiana - 30 zł
    • bakłażan zapiekany w pomidorach z tahini i mozzarellą, jogurt z granatem
  • Tapioka Cocco - 16 zł
    • tapioka z mlekiem kokosowym i musem mango

Życzymy smacznego!


 

Polecamy gorące napary!

ZDROWE NAPARY

  • Napar jabłko  - 14 zł
    • Jabłko, miód, mięta, cytryna, cynamon
  • Napar grejpfrut - 14 zł
    • Zielona herbata, syrop malinowy, cytryna,grejpfrut,rozmaryn,miód
  • Napar  imbir - 14 zł
    • Imbir, miód, mięta, cytryna
  • Napar malina  - 14 zł
    • Maliny, syrop waniliowy, mięta, syrop malinowy
  • Herbatka „Zimowa“ - 14 zł
    • Herbata czarna, pomarańcza, imbir, miód, gożdziki, cynamon

 

COŚ MOCNIEJSZEGO

  • Herbatka z „prądem“ - 15 zł
    • Herbata czarna, Rum Capitan Morgan
  • Irish coffee - 16 zł
    • Kawa, do wyboru: whisky Jameson / Likier Baileys
  • Grzane wino - 12 zł
    • Grzaniec galicyjski, pomarańcza, goździki, cynamon
  • Grzane piwo - 11 zł
    • Piwo Żywiec, pomarańcza, miód, syrop malinowy, imbir

 

GORĄCE DESERY

  • Racuchy z jabłkiem 3 szt. - 20 zł
    • Drożdżowe placuszki z jabłkiem
  • Banan i kokos - 15 zł
    • Banan w wiórkach kokosowych, miód, puree z ananasa, imbir, gałka lodów waniliowych
  • Kisiel malina - 12 zł
    • Przyrządzony domową metodą, crispy yogurt
  • Gorąca czekolada z bitą śmietaną  - 12 zł

 

NA ZDROWIE!

 


 

W samym sercu Ziemi Kłodzkiej!